La obesidad es considerada hoy una enfermedad crónica, metabólica y progresiva que puede afectar gravemente la salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) la define como una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que puede resultar perjudicial para el organismo, con causas multifactoriales que incluyen factores biológicos, genéticos, sociales, ambientales y psicológicos.
Debido a su impacto creciente, la obesidad se ha convertido en una de las principales amenazas sanitarias del siglo XXI. Cada 4 de marzo se conmemora su día, una fecha impulsada por la Federación Mundial de la Obesidad para visibilizar este problema y promover mayor conciencia sobre su impacto en la salud de millones de personas en todo el mundo.
Esta jornada busca generar conciencia sobre la importancia de la prevención, el diagnóstico oportuno y el acceso a tratamientos adecuados para reducir los riesgos asociados a esta condición.
En 2026, el lema vuelve a poner el foco en la necesidad de abordar la obesidad como un problema de salud pública global, promoviendo acciones sin estigmas y con estrategias integrales de prevención, educación y tratamiento.
Según la OMS, una de cada ocho personas en el mundo vive con obesidad, una condición que aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Foto Shutterstock.Según la OMS, una de cada ocho personas en el mundo vive con obesidad, una condición que aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Foto Shutterstock.
La doctora Mónica Katz, médica especialista en Nutrición (UBA) y Directora del Posgrado de Nutrición Clínica de la Universidad Favaloro, indica que es necesario contar con una ley de obesidad. «Necesitamos una ley de obesidad para que todos aquellos que requieren tratamiento, tengan tratamiento nutricional psicológico, fármacos, y cirugía», menciona la experta.
No se trata solo de una cuestión estética. La obesidad aumenta el riesgo de:
Diabetes tipo 2.
Enfermedades cardiovasculares.
Algunos tipos de cáncer.
Problemas articulares.
Apnea del sueño.
La evidencia científica muestra que el exceso de adiposidad, especialmente abdominal, favorece la resistencia a la insulina y multiplica el riesgo de desarrollar diabetes. No por casualidad, muchos especialistas hablan de «diabesidad» para describir esta estrecha relación.
Día Mundial de la Obesidad este 4 de marzo: claves para perder peso
El Día Mundial de la Obesidad 2026 insiste en un mensaje clave: la obesidad no es falta de voluntad. Es el resultado de entornos que no siempre favorecen elecciones saludables: alimentos ultraprocesados accesibles, sedentarismo, exceso de pantallas, estrés, falta de sueño y desigualdades en el acceso a la salud.
La pobreza, la inseguridad alimentaria y la limitada disponibilidad de alimentos frescos también influyen. Por eso, los expertos llaman a un enfoque colectivo que incluya políticas públicas, educación y atención médica oportuna.
La alimentación sana, clave para tratar la obesidad. Foto Shutterstock.La alimentación sana, clave para tratar la obesidad. Foto Shutterstock.
Más allá de los tratamientos específicos que cada persona pueda necesitar, existen pilares fundamentales para prevenir el sobrepeso y mejorar la salud:
1. Alimentación equilibrada:
Priorizar frutas, verduras, legumbres y alimentos integrales.
Reducir el consumo de ultraprocesados, embutidos, bebidas azucaradas y golosinas.
Disminuir la sal y elegir preparaciones caseras.
2. Hidratación adecuada:
Beber al menos ocho vasos de agua al día, evitando reemplazarla por bebidas azucaradas.
3. Actividad física diaria:
Realizar al menos 30 minutos de actividad física moderada por día. Caminar, andar en bicicleta o practicar deportes ayuda a mejorar el metabolismo y la salud cardiovascular.
4. Menos pantallas y mejor descanso:
Reducir el tiempo frente a dispositivos y cuidar las horas de sueño. Dormir mal altera hormonas vinculadas al apetito.
5. Consulta profesional:
Buscar acompañamiento médico y nutricional es clave. El abordaje integral permite tratar tanto la dimensión física como la emocional de la enfermedad.
