Santo Domingo.- El presidente de la Asociación de Productores de Huevos (Asohuevo), Manuel Escaño, indicó que este producto no puede pasar de RD$4.50 en la granja.
Escaño expresó que hay huevos que por el tamaño se venden a RD$4, debido a que desde ayer comenzaron a descender.
Explicó que el alza que registró el producto en días pasados tuvo que ver con tres factores, “uno que es eterno, es el precio internacional de la materia prima, que todavía sigue siendo elevado y que ya comienza a verse señales que pueden descender los costos en el mercado a nivel internacional».
Dijo que el otro factor es que ciento de granjas de productores pequeños y medianos están cerrados, mientras se intenta concentrar la producción en pocas manos, con la mirada indiferente del ministro de Agricultura.
Reiteró que entre las soluciones están dotar a pequeños productores de “pollitas ponedoras”, ya que la producción solo está concentrada entre los grandes productores.
«Dentro de esos 21 que tienen las pollitas ponedoras, solamente tres son asociaciones que distribuyen la reproductora que tiene y no llegan a un 15% los demás, los otros 18 son productores de huevos que primero se llenan ellos y le suministran a los pequeños productores lo que le sobran”, aseguró el presidente de Asohuevo.
“Lo que estamos provocando es un monopolio que en el futuro no muy lejano podrían entonces poner en peligro lo que es la alimentación de la población, poniendo un precio inalcanzable”, precisó Escaño.
